口罩能够挡住部分烟雾，这是因为烟雾属于颗粒物，而口罩的设计就是为了阻挡颗粒物进入呼吸道。
然而，口罩并不能完全挡住所有的烟雾，因为烟雾中的一些小分子有毒气体，如一氧化碳、二氧化硫等，直径远远小于口罩的孔隙，因此口罩无法阻挡这些有毒气体的进入。
此外，火灾中的浓烟还可能含有大量热量，如果热空气温度过高，即使戴口罩也可能烫伤呼吸道。
因此，在火灾中，最重要的还是尽快找到安全的出口，尽量贴近地面撤离，因为贴近地面的空气温度较低，烟雾浓度也相对较低。
如果必须穿过烟火封锁区，应该佩戴专业的防毒面具、头盔、阻燃隔热服等护具。
如果没有这些护具，可以向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好，以减少烟雾和有毒气体的伤害。
总的来说，虽然戴口罩在火灾中对阻挡烟雾有一定的作用，但并不能完全依赖口罩来保护自己。
在火灾中，最重要的是迅速找到安全的出口，并采取适当的防护措施以减少烟雾和有毒气体的伤害。