喝粥的。

阜阳咸稀饭是一道独具特色的地方美食，做法非常简单。首先准备好大米和适量的盐，加水煮至粘稠即可。可以在煮的过程中适当加入一些其他口味的材料，例如肉丁、豆腐丝等，根据个人口味调整食材的种类和数量。

最后可以根据自己喜欢的辣度加入适量的辣椒或豆瓣酱进行调味。阜阳咸稀饭的独特口感和香气深受当地人和游客喜爱，是一道值得一试的美食。