武汉以其丰富多样的早餐文化而闻名。著名的武汉早餐包括美味的热干面、豆皮、豆汁和鸭脖子等等。热干面是武汉最有名的传统面食之一，其特点是面条细滑爽口，配以芝麻酱和辣椒油，给人一种独特的味道享受。