好吃，软糯香甜，百吃不腻。

煮着吃，它软潺潺的很诱人，也有比普通大米独特的香味，增加人的食欲，它还能磨成面做成粘豆包，特别好吃。香粘米虽然好吃，但不宜多吃，因香粘米在人体内消化比较慢，特别是老年人，消化功能减退，更应该适量的少吃，美味不可多得。