海苔是一种红色海藻，生长在海洋中的岩石表面上。它的形状呈珊瑚状分枝，通常呈黄褐色或暗绿色。在温暖的水域中，海苔可以长得很大，最长甚至能达到数米长。当海苔成熟时，它的色彩变为暗红色，逐渐褪色成黄色或棕色。在日常生活中，海苔是一种非常受欢迎的食品，用于制作寿司卷、海苔包饭等料理。此外，海苔还被广泛应用于食品工业、药品、化妆品等领域。