意思就是小的乌冬面。

1、乌冬是一种以小麦为原料制造的日本面。

2、乌冬在粗细和长度方面有特别的规定。现行的日本农业规格（JAS）中，圆面的截面直径要在1.7毫米以上，角面的宽度在1.7毫米以上。