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为什么蛋糕吃了会胀气
时间:2025-04-24 00:47:21
答案
发酵剂
作用
。
在蛋糕制作时,添加了酵母之类的发酵剂,因此,蛋糕吃多了往往产生涨气的现象,这种涨气现象的
发生
,是酵母在第二次产生作用。
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