炒鸡蛋吃最好，准备鸡蛋4只、白蒿适量、盐适量、齐齐芽适量、胡椒粉少许、啤酒少许、面粉少许、食用油适量。

齐齐芽、白蒿中加入切成小段的辣椒，盐，胡椒粉，搅拌。丽入鸡蛋液。加入干面粉，搅拌。加入啤酒。

最后加力充分搅拌，少量食用油热锅，中火翻炒。出锅装盘即可食用。