胶原蛋白丰富的食物首先是猪蹄，经济实惠，适合大众人群。

猪蹄性平，营养丰富，可促进毛发、指甲生长保持皮肤柔软细腻，改善全身微循环。其次是深海鱼类，尤其是鱼皮中胶原蛋白含量最丰富，其次是鱼头和鱼骨，所以食用时要注意烹饪方法。

另外还有鸡翅、鸡爪、银耳、燕窝、鱼翅、牛蹄筋、花椒等。