马鲛鱼的市场价格各地均有区别，通常在20～40元左右一斤，而且大的马鲛鱼比小的马鲛鱼要贵，一般大的马鲛鱼的价格35～40元左右一斤，小的马鲛鱼20多元一斤，同时马鲛鱼的新鲜度也是价格的影响因数之一，比如在深圳，新鲜的要28元一斤，不新鲜要20～25元不等