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苹果蛋饼是一道简单易做的早餐，只需要一些基础的厨房技巧就能够做好。

制作过程中，苹果和鸡蛋的搭配营养丰富，能够为身体提供必要的能量和营养。

具体的制作方法如下：首先，将苹果去皮去核切成小块；其次，打入2～3个鸡蛋（可以根据自己的需要适量增加蛋的数量），加入少量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀；再将2勺橄榄油放进锅中加热，将苹果块倒入锅中，翻炒一下；最后，将调好的蛋液均匀