茼蒿、西红柿、黄瓜、生菜、菠菜等。

茼蒿种子适合春分时节播种,在温暖的夏季开花成熟。原本在欧洲是庭园中美丽的观叶植物,宋朝引进中国后,却成为餐桌上美味的佳肴,至现时。在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。