珠海和中山是两个独立的城市，它们并没有合并或分开过。珠海位于广东省珠江口西南部，中山市位于广东省中南部，两者在地理位置上相邻，但并不属于同一个城市。

不过，珠海和中山在历史上有过一些行政上的调整。例如，在1979年，珠海从佛山地区中分离出来，获得了金湾和斗门两个县区。而中山则在1988年被设为地级市，下辖多个县区，包括与珠海相邻的坦洲镇等。这些调整只是行政上的划分，并不影响珠海和中山作为两个独立城市的地位。

因此，珠海和中山并没有分开过，它们一直是两个独立的城市。