1、杭茄

这种茄子最大的特点就是产量高，一棵的单茬采收量就十几个，而且产量不仅仅只有一茬，因为它是无限生长型品种，所以会一直往上往里生长，所以茄子是一茬接着一茬长，采收了一批又一批。除了产量特别高，它的味道口感也很好，所结的茄子特别嫩，而且含的水分适中，不高不低，所以无论是蒸、炒，又或是用来烧烤都非常不错，茄子味道浓而且还鲜嫩好吃。

2、华丰紫尊108

此茄子品种生长势强，结果强，耐热，同时也较耐寒，亩产表现非常优秀，超过万斤以上。华丰紫尊108商品茄，叶色紫红，皮色紫红，果型整齐，一致性高，长度在33厘米，横径在6厘米左右，又粗又长，卖相非常好，而且，果肉嫩白，质地细腻，口感上乘。