电冰柜不用时可以拔掉电源长期停电。长期停电时，家中的电器都应该关闭以节省能源和防止损坏。如果不拔掉电源，即使关闭，电冰柜仍会有微弱的待机功耗，浪费电能。

但是，长期停电前应当彻底清空电冰柜内的所有食品，然后关上门，让其在断电后自然化雪干净，并涂上保护膜或者其他保养产品，以免受潮生锈或者滋生细菌，同时也要关闭水阀，以免漏水或水管的水滞留在冰箱中产生异味。