用料

面条 适量

猪小排 1斤

洋葱 1颗

姜 1小段

蒜 2瓣

豆瓣酱 1.5大勺

米酒 1.5大勺

酱油 三大勺

甜面酱 1.5大勺

冰糖 1小勺

胡箩卜 半根

蔬菜葱花 适量

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡箩卜切块，洋葱切片，姜蒜拍散拍细

步骤 3

油锅煎香猪排盛起备用

步骤 4

就着炒过肉的油锅炒香姜蒜和洋葱

步骤 5

加豆瓣酱拌炒

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入猪排，淋上米酒炝锅，放入冰糖酱油甜面酱拌炒。

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入胡箩卜加水淹过食材，煮开后转小火煨一个小时皆可。

步骤 8

把汤汁、肉排舀到煮好的面条，青菜上撒上葱花加上调料就完成了。