格兰威特12年雪莉桶和普通的格兰威特威士忌有以下几个区别：

1. 原料：格兰威特12年雪莉桶使用的是经过12年陈酿的格兰威特威士忌，而普通的格兰威特威士忌则没有经过雪莉桶陈酿。

2. 陈酿方式：格兰威特12年雪莉桶的威士忌是在西班牙雪莉橡木桶中陈酿的，而普通的格兰威特威士忌则没有经过雪莉桶陈酿。雪莉桶的木制纹理和天然的香气，能够为威士忌增添独特的口感和香气。

3. 颜色和口感：格兰威特12年雪莉桶威士忌呈现出深琥珀色，带有浓郁的橡木和水果香气，口感丰富、柔和、滑顺，而普通的格兰威特威士忌则颜色较浅，口感相对单一。

总的来说，格兰威特12年雪莉桶的威士忌相对于普通的格兰威特威士忌来说，经过了雪莉桶的陈酿，口感更加柔和、复杂，香气更加浓郁。