超市货架堆头应该放畅销产品或者最新推出的产品。畅销产品不仅有大量的市场需求，而且可以增加超市的销售量和利润。最新推出的产品可以吸引顾客的注意力，同时展示超市对市场的敏锐性和创新能力。

此外，超市货架堆头也应该按照品牌和类别进行布局，方便顾客选择和比较商品，提高超市的购物体验和口碑。最后，超市货架堆头的商品摆放应该整齐、清晰、美观，让顾客能够顺畅地浏览和购买商品。