西双版纳菌子火锅是云南特色美食之一，有很多家店都做得不错。以下是一些比较受欢迎的店铺：

1. 菌子火锅王：位于景洪市勐海路，口味较为正宗，价格适中。

2. 菌子火锅老店：位于景洪市勐海路，是当地比较有名的老字号，口味不错，价格也比较实惠。

3. 菌子火锅大王：位于景洪市勐海路，店内环境比较舒适，菌子品种丰富，口味也很好。

4. 菌子火锅小吃城：位于景洪市勐海路，是一家比较大的连锁店，菌子品种多，价格也比较实惠。

以上是一些比较受欢迎的店铺，你可以根据自己的口味和预算选择适合自己的店铺。