置一大碗，放鸡蛋2枚、菜油2大勺、焦糖浆2大勺、红糖粉2大勺、精盐1/6小勺先打均匀，然后将泡打粉混入面粉，搅拌均匀，先筛入面粉5大勺，翻拌或搅拌，再筛入剩下的面粉，搅拌均匀，搅拌成面糊；在模子上扫一层无味的菜油；注入面糊基本与模面齐平；通电合盖，片刻会见水蒸汽飘出，烤的时间约4分钟，烤至成品表面较深的焦黄色即可，再用牙签一挑，饼饼就出模了。