豫R和豫V是河南省的车牌代码。其中，豫R是南阳市的车牌，豫V是郑州市的车牌。河南省的车牌代码分配情况如下：豫A是郑州、豫B是开封、豫C是洛阳、豫D是平顶山、豫E是安阳、豫F是鹤壁、豫G是新乡、豫H是焦作、豫J是濮阳、豫K是许昌、豫L是漯河、豫M是三门峡、豫N是商丘、豫P是周口、豫Q是驻马店、豫R是南阳、豫S是信阳、豫U是济源。