材料:
- 糯米粉:250克- 红枣:适量- 核桃仁:适量- 冰糖:适量- 温水:适量步骤:
1. 将糯米粉放入碗中,逐渐加入温水,边加水边搅拌,直到糯米粉变成均匀的糊状。
2. 将红枣去核,将核桃仁切碎备用。
3. 在一个蒸锅中,放入适量的水,烧开后放入蒸架。
4. 将糯米糊倒入蒸锅中的碗中,用勺子抹平。
5. 在糯米糊表面均匀地放上红枣和核桃仁。
6. 在红枣和核桃仁上撒上适量的冰糖。
7. 将蒸锅盖上,用中火蒸煮约30-40分钟,直到糯米糕熟透。
8. 蒸煮完成后,取出糯米糕,待其冷却后切成小块即可食用。