用料

米饭 1碗

荠菜 500克

干辣椒 2个

盐 适量

味精 适量

花椒面 适量

油 适量克

贵州特色炒饭～菜苔炒饭的做法步骤

步骤 1

新鲜荠菜用热水煮1分钟，捞出放置一晚上

步骤 2

将荠菜切成沫

步骤 3

锅里放油，放入葱姜蒜沫和干辣椒节

步骤 4

放入切好的荠菜，翻炒2分钟

步骤 5

加入米饭，炒热，加入盐，味精和花椒

步骤 6

装盘