忒菜疙瘩洗净泡出咸味，黃豆泡发和和咸菜疙瘩一起炒熟，吃米饭下饭菜。黄豆和咸菜补钙。但是偶尔吃有好处，不可以天天吃，咸菜必定是大盐淹出来的，盐味是多了伤身体。