榨萝卜水是可以喝的，但不建议长期大量饮用。因为萝卜本身含有多种维生素和矿物质，具有促进消化、增强免疫力等功效。但是榨汁过程中可能会损失一些营养，而且加入的糖分也比较多，所以相对于直接食用萝卜来说，榨汁喝并不太健康。此外，还要注意不要喝太多，以免对身体造成负担。总之，适量饮用榨萝卜水有益健康，但需注意营养均衡。