断指伤残鉴定的标准是根据人体各部位的伤残程度进行评定的。

具体来说，断指伤残按照其程度分为几个等级，分别是轻度、中度、重度和全残，根据断指的位置、数量、功能丧失程度、手指残端形态以及伴随的并发症等因素进行评定。

另外，不同国家对断指的鉴定标准也可能有所不同。

据统计，一次事故可能导致多个手指受伤，如果一人的手指受伤达到或超过某个鉴定标准，那么就可以按照相应补偿标准进行理赔或者办理相关手续。