制作方法：

1. 干黄酱加啤酒，慢慢调成稀的酱汁。

2. 香菇洗净，切末，花生压成粗粒。

3. 锅中放油，下肉末炒香。

4. 倒入剩下的啤酒，炒匀。

5. 放入香菇翻炒。

6. 再放入调好的酱汁，炒出酱香味。

7. 出锅时撒入花生粒即可。

8. 汤锅中加水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过凉水，碗中放入面条、黄瓜丝和啤酒香菇酱即可食用。