主产于湖北省黄冈市黄梅县，黄梅荷叶茶历史悠久，据黄梅县志记载：一千多年前，黄梅就开始从湖里采摘荷叶制成荷叶茶饮，从而用来泡水饮用，并形成了早期的黄梅荷叶茶。 黄梅县的荷叶茶之所以如此出众，是因为黄梅县属中纬度北亚热带大陆性湿润季风区，温光水汽资源充足。