特大秦王杏是一种产于中国陕西省的杏子品种。

这种杏子果实较大，平均直径可达8厘米，重量可达200克以上。

由于果肉鲜美多汁，口感甜美，又具有丰富的营养成分，因而备受欢迎。

此外，特大秦王杏还具有生长周期短、抗逆性强、抗病能力强等特点，很适合在陕西等地生产种植。