二者的主要区别如下:
第一、 来源种类不一样:其中蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物;而葡萄糖是自然界分布最广且极为重要的一种单糖,生物的主要供能物质。
第二、 化学成分不一样:其中葡萄糖是单质,其分子式是C₆H₁₂O₆;而蜂蜜是混合物,其中糖份约占总物质80%,包括果糖和葡萄糖过饱和溶液,占总糖量85-95%,蔗糖占5%左右。