当店铺分租时，每个租户都需要办理自己的食品经营许可证，以确保符合食品安全法规的要求。以下是办理食品经营许可证的一般步骤：

了解法规和要求：在办理食品经营许可证之前，需要了解当地食品安全法规和相关要求，包括店铺的设施、卫生、员工管理等方面。可以通过咨询当地食品药品监管部门或查阅相关法规文件来了解具体要求。

准备申请材料：根据当地要求，准备办理食品经营许可证所需的申请材料。一般需要提供店铺的租赁合同、房屋产权证明、经营者身份证明、食品安全管理制度等相关材料。同时，需要确保店铺的设施和环境符合卫生要求，员工也需要接受食品安全培训。

提交申请材料：将准备好的申请材料提交给当地食品药品监管部门，并缴纳相应的费用。申请人需要确保所提交的材料真实、完整、准确。

接受现场检查：提交申请材料后，当地食品药品监管部门会安排现场检查，检查店铺的设施、卫生、员工管理等方面是否符合要求。如果检查不合格，需要按照要求进行整改，并重新提交申请材料。

获得许可证：如果现场检查合格，当地食品药品监管部门会颁发食品经营许可证给申请人。申请人需要妥善保管许可证，并按照要求悬挂在店铺内。

需要注意的是，不同地区的具体要求可能会有所不同，因此建议在办理食品经营许可证前咨询当地食品药品监管部门或相关机构，了解具体的办理流程和要求。