流体不能承受静摩擦力的原因与其分子结构和物理特性有关。与固体不同，流体（包括液体和气体）的分子之间没有固定的排列顺序，分子可以自由移动。这种分子层面的随机运动和位置的不固定性导致流体具有以下特点：

无法保持形状：由于流体分子间缺乏强烈的相互吸引力，它们不能保持固定的形状。因此，流体会随容器的形状而改变形状，并且不能像固体那样抵抗剪切力。

内部粒子运动：流体内部的粒子处于不断运动的状态，这种运动使得任何尝试在流体层之间建立静摩擦力的努力都会因为粒子的运动而失败。

牛顿流体：大多数常见的流体，如水和空气，都是牛顿流体，这意味着它们的粘度（内部摩擦力）是恒定的，与施加的剪切应力成正比。因此，当对流体施加剪切力时，流体层会相对滑动，而不是像固体那样抵抗剪切并维持静止。

流动性：流体的基本特性之一是流动性，即它们可以在受到外力时流动。如果流体能够承受静摩擦力，它们就不会在受到轻微外力时就流动。

因此，流体的分子结构和物理特性决定了它们不能像固体那样承受静摩擦力。相反，当受到外部力作用时，流体会通过内部粒子的相对运动来响应，从而产生流动。