烤冷面是一种非常受欢迎的小吃，通常由冷面、鸡蛋、香肠、蔬菜等配料制成。关于烤冷面的面是否含有猪油，答案可能因制作方法和地区而异。

在一些地方，烤冷面的面可能会使用猪油来增加口感和风味。猪油是从猪肉中提炼出的油脂，具有浓郁的香味和较高的脂肪含量。使用猪油可以使烤冷面的面更加香脆可口，但同时也会增加热量和脂肪摄入。

然而，在其他地方，烤冷面的面可能会使用植物油或其他油脂来代替猪油。植物油通常含有较低的脂肪含量和更健康的脂肪酸，因此使用植物油制作的烤冷面可能更加健康。

总之，烤冷面的面是否含有猪油取决于制作方法和地区。如果您对猪油或其他油脂的摄入量有疑虑，建议选择使用植物油制作的烤冷面，并适量食用。