项目承包模式的主要分类有四种，即订购承包模式、全包承包模式、半包承包模式以及采购承包模式。

订购承包模式是指甲方按照乙方的要求定制项目产品或者服务；全包承包模式是指乙方承担项目全部方面的责任；半包承包模式是指乙方只承担部分责任；而采购承包模式是指乙方负责承包项目中涉及的物资采购工作。