汽油桶装汽油会挥发。汽油是一种易挥发的液体，所以即使是密封在桶内，也会发生挥发现象，从而逐渐失去原有的体积和重量。这也是为什么汽油放置一段时间后会出现浓烈的气味和体积减少的原因。为了避免浪费和安全隐患，应该注意在储存和运输汽油时密封桶口，建议最好储存在通风性好的地方，同时，避免暴露在高温、火源或直接阳光下，以免引起火灾或爆炸。