炭块是一种非常受欢迎的BBQ烤肉燃料，炭块主要使用木质材料经过高温烧制加工而成。一般而言，炭块是安全的，使用时也不会产生有害的气体或污染物。

不过，如果使用的是劣质的炭块或者添加了不明成分的炭块，可能会产生有害的烟雾成分，所以建议购买质量有保障的炭块品牌，并在通风良好的环境下使用，以减少烟雾对健康的影响。此外，使用炭块时也需要注意火源的安全，以免发生火灾事故。