先把马铃薯洗净，然后把外皮刮掉，把马铃薯先切成片，再切粗点儿的就成条了，如果不想要马铃薯淀粉，可以放到清水里泡一会儿就行了。马铃薯切丝很考验刀功，切长条很简单，一般人都会。马铃薯吃米饭吃面条都可以，我很喜欢吃！