杭州的河坊街是一条历史悠久的街道，也是一个著名的旅游景点。河坊街有许多特产和美食，下面是一些你可能会在那里找到的特产：

1. 龙井茶：龙井茶是杭州最著名的茶叶之一，也是中国十大名茶之一。它具有清香、鲜爽、滋味甘甜的特点，被誉为中国绿茶的代表之一。

2. 西湖莼菜：西湖莼菜是杭州传统的水产品，生长在西湖中的水草。它富含多种营养物质，口感鲜嫩，常用于制作汤或凉拌。

3. 咸酥饼：咸酥饼是河坊街上非常受欢迎的小吃之一。这种饼干状的小吃口感香脆，外层撒有芝麻和盐。

4. 爆炒臭干子：臭干子是杭州地区特色食材之一，通常用于爆炒或炖煮。它具有特殊的香味和口感，是杭州传统美食的重要组成部分。

5. 西湖莲子糕：西湖莲子糕是一道传统的杭州甜点，以西湖莲子为主要原料制作而成。它具有软糯的口感和甜美的味道，是当地居民和游客喜爱的甜点之一。

这些仅仅是河坊街特产中的一部分，当你去到那里时，还可以尝试很多其他美食和特色小吃。记得留出时间去探索河坊街附近的小巷和商店，你会发现更多有趣的东西！如果需要了解更多信息，请随时提问。