首先，将未清洗的碗筷进行清洗，确保表面的油污、残留物等全部清除干净。

然后将清洗干净的碗筷放置到消毒柜的指定位置，按下消毒键开始消毒。注意，要使用消毒剂，且遵守消毒剂的使用说明，不可随意更换消毒剂。消毒过程中要保证消毒柜密封，不可中途打开消毒柜门。

消毒完成后，等待消毒柜自行开门即可取出消毒干净的碗筷，使用前无需再冲洗。使用消毒柜消毒餐具，能够大大提高餐具的消毒效果，确保餐具的卫生安全。