食材
山药30克
牛肉15克
方法/步骤
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准备食材：山药30克、牛肉15克。
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将牛肉切成小块儿。
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将牛肉用清水焯一下。
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待牛肉焯至变色后，趁着水开，将牛肉捞出。
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将牛肉加入高压锅中，加入400克清水，盖上高压锅盖，限压阀旋转到肉类档，上汽后转小火，压30-60分钟，将牛肉焖至软烂。
6/8
将山药去皮切成小片，放入蒸锅中，蒸15-20分钟，把山药蒸软。
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将山药和牛肉一起加入搅拌机中。
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加入30克温开水，把山药和牛肉搅打成泥。如果搅拌好的肉泥有一点粗糙，可以适当再加一点温水哈