全世界小麻薯胶带有多种不同的品种，常见的有日本小麻薯、地瓜小麻薯、台湾小麻薯等。它们在颜色、口感和营养成分上有所不同。

日本小麻薯颜色多样，口感软糯，富含膳食纤维和维生素；地瓜小麻薯颜色偏红，口感稍甜，富含β-胡罗卜素和维生素C；台湾小麻薯颜色多为紫色，口感略带粉糯，富含多种微量元素和天然抗氧化物质。不同品种的小麻薯都拥有独特的特点，各具风味，可以根据个人口味和需求进行选择。