使用化工桶来制作铸铁锅并不是一个安全和可靠的选择。化工桶通常用于储存化学物质，它们可能含有残留的化学物质，这些化学物质可能对食物安全和健康产生潜在风险。

铸铁锅应该由专门的厨具制造商使用合适的材料和工艺制作。这样可以确保锅具的质量、安全性和烹饪性能。

为了确保你使用的厨具安全可靠，建议选择由正规厂家生产的、符合相关标准的铸铁锅。这样可以保证锅具的质量和安全性，并且能够提供较好的烹饪效果。