1. 是比较简单的。

2. 泔水粽子是一种传统的汉族食品，主要原料是糯米和泔水，再加上一些肉类或豆类等馅料，经过包裹、蒸煮等步骤制作而成。

由于泔水的味道比较浓郁，所以泔水粽子的口感也比较独特，深受人们喜爱。

3. 可以根据个人口味进行调整，比如可以加入一些香料或蔬菜等，增加口感的层次感。

此外，泔水粽子也是一种比较健康的食品，因为糯米含有丰富的蛋白质和淀粉质，而泔水则含有多种维生素和矿物质，对身体有很好的营养补充作用。