炒猪肉是一道非常常见的中式家常菜，口感鲜美，做法简单，适合各个年龄层的人食用。炒猪肉的调味料因人而异，如下所示：

1.大蒜：用大蒜腌猪肉可以提高口感。

2.酱油：加酱油使猪肉呈现出琥珀色。

3.盐：在橄榄油中加盐，让猪肉炒得更嫩。

4.醋：加入一点醋，可以去除腥味，还能增加口感。

5.姜：加入姜可提高味道和辛辣口感。

6.料酒：能去除腥味，增加味道。

7.五香粉：猪肉煮后裹上五香粉炒可以提高口感。

总的来说，炒猪肉的调料可以根据个人的口味自行选择，还可以增加蔬菜和水果等，让味道更加丰富。