答案：嘉靖帝吃的丹药主要是以天然黄金、丹砂、铅、汞、硫磺等矿物质为原料，通过炉鼎烧炼而成的外丹。

解释：嘉靖帝朱厚熜非常崇信道教，迷恋长生不老之术。他在位期间，热衷于炼丹制药，以求延年益寿。根据史料记载，嘉靖帝所吃的丹药主要成分包括天然黄金、丹砂、铅、汞、硫磺等矿物质。这些矿物质在道教炼丹术中具有养生延年的作用。

然而，需要注意的是，这些丹药实际上含有毒物质，如铅、汞、砷等。虽然嘉靖帝长期服用丹药，但并未达到长生不老的目的。相反，过量服用丹药对他的健康造成了严重损害。最终，嘉靖帝在60岁时去世。

总之，嘉靖帝所吃的丹药是以天然黄金、丹砂、铅、汞、硫磺等矿物质为原料炼制的外丹，但这些丹药含有毒物质，并未实现长生不老的目标。