相传，明朝万历年间，有一位名叫冯素的陶工。他住在江苏宜兴的寒江边，因此被称为“寒江冯素”。冯素以制作陶器为生，他对紫砂泥料特别着迷，并且以其技艺和创新而闻名。
有一天，冯素在制作紫砂茶壶时，不小心打破了一个茶壶的盖子。他决定将这个破损的茶壶保存下来，不久后，他发现这个茶壶竟然获得了非常好的品茗效果。壶身内壁的微细凹凸和破碎处的形态使茶汤能顺畅流动，茶叶的香气也能更好地释放出来。
冯素受到了启发，开始专门制作具有凹凸纹理和破碎口的紫砂茶壶。他通过精心研究和不断实践，掌握了创造出这种壶型的技艺，并将其命名为“寒江紫砂壶”。
寒江紫砂壶因其独特的设计和制作工艺逐渐流传开来，成为紫砂茶壶中的一种经典之一。它不仅在外观上独具特色，而且在泡茶过程中能够带来更好的品茗体验，被茶艺爱好者所喜爱和推崇。