1 是指沙漠地区的一些特色食品或商品，不是每个地方都有，因此相对来说数量比较稀少。

2 大漠的环境恶劣，对于生存于其中的人们来说，能够生产出特色食品或商品已经不容易了，更何况运输到其他地方销售。

同时，由于销售范围有限，需求也不是很大，因此生产数量也相对较少。

3 如果想品尝，可以到相关地区旅游购买尝试，也可以通过网络平台等渠道购买。

此外，希望大家能够珍惜这些传统文化和手艺，支持当地产业的发展。