超市肉价签一般使用的是宋体字体，因为宋体字体清晰易读，符合商业标准，广泛应用于各种商业场合。在实际应用中，为了让顾客更加容易识别和理解，超市会采用加粗字体或者加亮字体，同时还会设置不同的字号和颜色。此外，在制作肉价签的过程中，还需要注意字体与背景的对比度，以保证价格信息的清晰可见。总之，超市肉价签采用的是简洁明了、易于辨认的宋体字体，能够吸引顾客的注意力，提高购物体验。