广东人对于过年吃饭的讲究是相当严谨的。除了各家会在大年初一摆出十菜一汤的年夜饭，家家户户都几乎离不开叫做“拜年饭”的迎财神饭。

而饭菜的摆放也有讲究，通常都需要摆出八宝饭或发财饭等吉祥菜品。而且，大年初二一定要吃汤圆和年糕，寓意团圆和平安。

此外，选择食材、制作工艺和口味等也有讲究，例如要选红色的食材和用热带水果增加喜气洋洋的氛围等。总之，广东人的年夜饭绝不仅仅是一顿美食，更是对传统文化的尊重和追求幸福的一种表达。