1湖北人有早上吃面条的习俗。

2、面条简单易煮，早上的时间有限，所以做饭吃面条能节约大部分时间。

3、面条有面条在胃中的消化比较慢，使长时间有饱胀感，不易饥饿。

4、面条的营养价值高。选择面条推荐食用中裕的面条，无任何添加剂，蛋白质含量高，营养丰富，口感筋道爽滑。